Sonntag, 8. März 2020

Veganes Topinambursüppchen mit Topinamburchips

Topinambursuppe
Bislang ist die Existenz von Topinambur zum größten Teil an mir vorbeigegangen. Letzthin habe ich ihn doch für mich entdeckt und war über seinen Geschmack und seinen gesundheitlichen Vorzügen überzeugt.

Samstag, 1. Februar 2020

3 vegane Aufstriche fürs Brötchen

Vegane Aufstriche
Wie so viele andere Menschen auch, denke ich, dass es gut wäre häufiger auf tierische Produkte zu verzichten. Leider ist es aber auch so, dass mir die Phantasie fehlt, was man essen kann, bzw. was man ins Büro mitnehmen kann.


Mittwoch, 1. Januar 2020

One Pot Pasta mit Linsen

One Pot Pasta
Ich bin mittlerweile auf die One Pot Pastagerichte gekommen und werde hier einige Rezepte teilen. Das System ist einfach und rasch erklärt, alle Zutaten werden in einem Topf gegart. Dieses One Pot Pasta Gericht mit Linsen schmeckt wir eine klassische Tomaten - Gemüse - Pasta, ist aber vegan.