Freitag, 19. April 2019

Sein Grillsalz selber machen



*Ich bin schon seit längeren kein Freund von Fertigprodukten, die man im Handel bekommt. Gewürzmischungen sind oft mit Geschmacksverstärkern versehen und zerstören den natürlichen Geschmack von Lebensmitteln. Nichtsdestotrotz beginnt bald wieder die Grillsaison und es benötigt ein Grillsalz.

Montag, 8. April 2019

Bärlauchbutter - sehr lecker


Bärlauchbutter
Besonders jetzt im Frühling erfreue ich mich über Bärlauch. Das Wildkraut ist zwar nicht jedermanns/-fraus Sache, aber ich liebe es. Das alleine motiviert mich auf jeden Fall immer mehr Rezepte mit Bärlauch zu testen.