Samstag, 24. Januar 2015

Der Waldorfsalat - ein Klassiker

Beschäftigt man sich mit Küchenklassiker, so trifft man bald einmal auf den Waldorfsalat. Ein Salat, den man in den mitteleuropäischen Ländern auch im Winter mit heimischen Zutaten frisch essen kann. Aber dieser Salat hat eine lange Geschichte...

Sonntag, 18. Januar 2015

Die Sonne unter dem Nebel hervorholen - Kokosnuss-Smoothie

Der letzte Thailandurlaub ist leider schon ein Stück dahin und der Winter hat wie jedes Jahr wieder einen Punkt erreicht, wo es mir total reicht. Zu wenig Sonne, zu viel Heizungsluft und Hand aufs Herz, in Sommerklamotten schaut frau auf jeden Fall besser aus als im üblichen Michelin-Zwiebel-Look. Ich habe mir ein Stück Sonne nach Wien geholt mit einem tollen Kokosnuss-Smoothie.

Sonntag, 4. Januar 2015

4 Detox Smoothies zum Entgiften und zum Abnehmen

Die Weihnachtsfeiertage sind vorbei. Ein Blick auf die Waage lehrt so manchem das Fürchten. Hier ein paar Detox-Smoothies zum Entgiften.