Sonntag, 27. Oktober 2019

Schoko-Orangen-Likör

Schokoorangenlikör
Schokolade hat viele Gesichter. Eines tritt in Form eines Schoko-Orangen-Likör auf. Selbstgemacht ist der das ideale Geschenk, schmeckt lecker zu Kakao und Kaffee, oder man trinkt ihn einfach so.

Sonntag, 1. September 2019

Selbstgemachter Zitronenverbenesirup

In den vergangenen Jahren habe ich Zitronenverbene lieben gelernt. Die ursprünglich aus Südamerika stammende Pflanze wächst auch in unserem Garten. Leider ist sie nicht mehrjährig, da sie Frost nicht gut verträgt. Ein Pflanzenporträt über die Zitronenverbene findet ihr unter der Verlinkung.

Montag, 19. August 2019

Dreierlei Pesto - Basilikum, Tomaten, Paprika

Unser Garten steht gerade in voller Pracht. Es gibt total viel Gemüse und Kräuter, die man von der Menge her gar nicht auf einmal essen kann. Darauf hin habe ich entschieden Dreierlei Pesto zu machen.

Sonntag, 4. August 2019

Halbgetrocknete Tomaten in Olivenöl

Meine bessere Hälfte und ich haben schon vor Jahren entschieden uns einen kleinen ‚Kuchlgarten‘, also einen kleinen Garten hinter dem Haus anzulegen. Dabei sind wir, wie so viele andere sehr bald auf die Tomate gekommen.