Samstag, 28. Oktober 2017

In leisen Schritten kommt Weihnachten näher - mein Eierlikör



Man glaubt es nicht, aber die Weihnachtszeit eilt flotten Schrittes auf uns zu, so konnte ich mich wieder einmal dazu motivieren Eierlikör zu machen. Bekannt ist er auch unter den Namen Eggnog, Eierpunsch o. Ä. und es gibt ihn fast überall auf der Welt.

Samstag, 21. Oktober 2017

Apfeltarte mit Haube


Sonntag, 15. Oktober 2017

Eine Herbstreise in die Steiermark ins Steirerschlössl


Dieses Wochenende waren wir im Steirerschlössl. Ein im Jugendstil gebautes Hotel in Zeltweg. Die meisten Menschen kennen Zeltweg von der Formel 1 beziehungsweise von Red Bull, ein Brand, der einem dort übrigens überall begegnet. Nichtsdestotrotz ist das Steierschlössl ein sehr nettes Hotel.

Sonntag, 1. Oktober 2017

Ein schnelles Kürbiscremesuppenrezept


Wie jedes Jahr um diese Zeit ernten wir unsere Kürbisse. Es ist das erste Anzeichen, dass der Sommer nun endgültig vorbeigeht und die Gartensaison zu Ende ist. Trotzdem ist es die beste Zeit für eine Kürbissuppe. Durchsucht man das Internet nach Kürbissuppenrezepten so findet man Tausende Varianten. Für mich ist es primär wichtig, dass die Suppe schnell zubereitet ist, also voilà ein schnelles Kürbiscremesuppenrezept.